TITLE:Couscous et Douceurs de semoule

PUBLISHER:Editions Chaaraoui

ISBN:9954131132

DEC-INDEX :641.596

YEAR:2009

RESUME:"Couscous et Douceurs de Semoule" est un livre de cuisine délicieux qui célèbre la richesse et la diversité de la cuisine à base de semoule. Écrit par des experts culinaires, ce livre propose une variété de recettes authentiques mettant en valeur les saveurs et les traditions culinaires associées au couscous. Le livre commence par une introduction détaillée sur l'histoire et l'importance culturelle du couscous, expliquant les différentes méthodes de préparation et les techniques pour obtenir une semoule légère et parfaitement cuite. Ensuite, il propose une sélection alléchante de recettes pour tous les goûts et toutes les occasions. Des recettes traditionnelles aux variations modernes, "Couscous et Douceurs de Semoule" offre des idées créatives pour préparer des plats principaux et des accompagnements délicieux. Les recettes comprennent des variations végétariennes, des plats à base de viande et de poisson, ainsi que des suggestions pour des sauces et des épices complémentaires. Le livre ne se limite pas au couscous salé ; il propose également une sélection de douceurs sucrées à base de semoule. Des gâteaux, des puddings et des desserts parfumés avec des arômes exotiques sont inclus, permettant aux lecteurs de découvrir une nouvelle dimension de la semoule en tant qu'ingrédient polyvalent et délicieux. Les instructions claires et les conseils utiles facilitent la préparation des plats, et les belles photographies accompagnant chaque recette ajoutent une touche visuelle appétissante. Que vous soyez un cuisinier expérimenté ou un novice, "Couscous et Douceurs de Semoule" est un livre de cuisine incontournable pour explorer les saveurs envoûtantes et les textures délicates de cette spécialité culinaire emblématique. Que ce soit pour un repas familial ou une soirée entre amis, "Couscous et Douceurs de Semoule" vous permettra d'apporter une touche d'authenticité et de diversité à votre table. Ce livre ravira les amateurs de cuisine et leur fera découvrir les délices de la cuisine à base de semoule, tout en honorant les traditions et les saveurs de cette cuisine populaire.

N_PAGES:64

ILLUSTRATION:Oui

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